Et fin- og grovkornet bryne spesielt for sliping av økser og ljåblad, men som også egner seg for kniver og andre verktøy som må være skarpe. For å få en skarp egg og glatt overflate sliper du først med den grovkornede siden for deretter å avslutte med den fine siden. Egner seg godt til verktøy, ljå, økser og kniver. Slip opp med grovkornet side, avslutt med fin side for å få en perfekt finish. Skyll av knivblad etterpå, for å fjerne stålrester. 230x33/10x13mm Korning 180/100
En bedre filetkniv skal man lete lenge etter. Filetkniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 15 cm, semi-fleksibelt og buet i tuppen for effektiv filetering. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Kniven er uten slire, men blir levert med en plastlomme for oppbevaring. Denne kniven holder seg skarp lenge, sitter godt i hånden og er en av våre bestselgende kniver til filetering av kjøtt og fisk.
En bedre filetkniv skal man lete lenge etter. Filetkniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 18 cm, semi-fleksibelt og buet i tuppen for effektiv filetering. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Kniven er uten slire, men blir levert med en plastlomme for oppbevaring. Denne kniven holder seg skarp lenge, sitter godt i hånden og er vår bestselgende kniv til håndtering og filletering av fisk!
Filetkniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 18 cm med god flex i bladet. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Kniven er uten slire, men blir levert med en plastlomme for oppbevaring. Denne kniven holder seg skarp lenge, sitter godt i hånden.
En bedre filetkniv skal man lete lenge etter. Filetkniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 21 cm og buet i tuppen for effektiv filetering. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Denne kniven holder seg skarp lenge. Kniven er uten slire, men blir levert med en plastlomme for oppbevaring. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Slaktekniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland, som kan brukes både til kjøtt og fisk. Bladet er 21 cm, stivt og med kuleslip/luftlommer for slippeffekt. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Disse knivene holder seg skarp lenge, og kniven vil ha en lang levetid. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Slaktekniv/filetkniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland, som kan brukes både til kjøtt og fisk. Bladet er 26 cm, stivt og med kuleslip/luftlommer for slippeffekt. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Disse knivene holder seg skarp lenge, og kniven vil ha en lang levetid. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Flytekniv av høyeste kvalitet for krevende omgivelser Blad Stål av beste nordiske kvalitet - holder eggen lengreTitanlegering mot rustFastnøkkel 8 mmSerratert egg for å kutte tau Håndtak Utmerket passform og beskyttelse for fingreneGummiert overflate for et bedre, varmere grepEkstremt sterkt materialeSikring som hindrer at kniven faller ut av sliren
Flytekniv av høyeste kvalitet for krevende omgivelser i havbruk og fiskeri. Stål av beste nordiske kvalitet - holder eggen lengre. Titanlegering mot rust. Knivbladet har serratert/tagget egg for å effektivt kappe tau, og har også en fastnøkkel på 8 mm. For HMS og å unngå stikkskader har kniven en butt spiss. Bladet har også en fastnøkkel-åpning i spissen på 7mm, og den kan også kombineres som skrutrekker. Dette gjør at spissen på kniven kan brukes som nøkkel til lysskap på merdkanten. Håndtaket har utmerket passform og beskyttelse for fingrene, med gummiert overflate for et bedre, varmere grep.
Hurtigsliper i ypperste industrikvalitet fra anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Skjerpestålet er festet til fjærbelastet motstand som sørger for perfekt vinkel. Bare trekk kniven igjennom og kniveggen blir skarp på ny. Hyperdrill har fint trekk og lav materialfjerning som gjør at man unngår at kniven blir hakkete etter sliping over tid. En mye brukt knivsliper til slakteri og profesjonelle. Stengene/skjerpestålet kan etter slitasje og bruk byttes (art nr 90061160).
Rognkniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 15 cm og stiv med en butt tupp i enden for å ikke skade fileten. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Denne kniven holder seg skarp lenge. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Skjerpestål 30cm lengde, produsert fra Friedr. Dick i Tyskland. Skjerpestålet er ovalt som gir stor kontakt med kniven og dermed mer effektive sliperesultater.
Næringsmiddelgodkjent skjærebrett for fisk og kjøtt fra anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Brettet er i blå farge, har målene 530 x 325 x 20mm, og har rennekant rundt for oppsamling av vann. Brettet er meget solid med en vekt på 3,3 kg, og ligger godt på benken.
Slaktekniv/kappekniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 18 cm og stivt. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Denne kniven holder seg skarp lenge. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Slaktekniv/kappekniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 21 cm og stivt. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Denne kniven holder seg skarp lenge. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Slaktekniv/kappekniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 23 cm og stivt. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Denne kniven holder seg skarp lenge. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Brysestein av høy kvalitet fra Tyske Friedr. Dick, med to forskjellige kornstørrelser. Den oransje siden (korn: 360) brukes først til å slipe ut ujevnheter i overflaten og for å slipe på nytt. Den finere hvite siden (korn: 1000) brukes deretter til honing og polering. Viktig: Legg brynesteinen i bløt i vann i ca. 5-10 minutter før bruk. Inkluderer en brakettholder for enkel fiksering av slipevinkelen.
Sløyekniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 13 cm og stivt som er nyttig ved sløying. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Denne kniven holder seg skarp lenge. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Sløyekniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 13 cm og stivt som er nyttig ved sløying. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Denne kniven holder seg skarp lenge. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Sløyekniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 13 cm og stivt som er nyttig ved sløying. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Denne kniven holder seg skarp lenge. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Fiskebeintang fra Stirex med et spesialdesignet dobbelt ledd som gjør den ekstra sterk, men likevel fleksibel. Blått skaft i miljøvennlig plast, samt front i 2,5mm bred gjennomherdet kullstål. Alle Stirex selvåpnede tenger har et nøytralt utformet grep som passer både høyre og vendrehendte. OBS, produsert i kullstål, ikke rustfritt stål. Brukes på slakteri. Fiskebeintangen er matvaregodkjent.
Fiskebeintang fra Stirex, mye brukt i fiskeindustrien og slakteri. Blått skaft i miljøvennlig plast, samt front i 2mm bred rustfritt stål. Alle Stirex selvåpnede tenger har et nøytralt utformet grep som passer både høyre og vendrehendte. Fiskebeintangen er matvaregodkjent.
Fiskebeintang fra Stirex, mye brukt i fiskeindustrien og slakteri. Blått skaft i miljøvennlig plast, samt front i 2mm bred rustfritt stål. Alle Stirex selvåpnede tenger har et nøytralt utformet grep som passer både høyre og vendrehendte. Fiskebeintangen er matvaregodkjent.
Trimmekniv fra anerkjente Friedr. Dick, produsert i Tyskland. Bladet er 15 cm, med butt spiss. Kniven har håndtak med Expert-Grip, som gir et svært godt grep på kniven under bruk. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Denne kniven holder seg skarp lenge, sitter godt i hånden og er en svært god kniv til trimming og filetering av fisk.
Friedr. Dick har fokusert på skarphet siden 1778: en suksesshistorie som begynte med et lite filskjærerverksted i den sørtyske byen Esslingen, som har utviklet seg til en høykvalitetsbedrift med et komplett produktutvalg for kokker, slakteri og videreforedling. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Filet / utbeiningskniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er buet og semifleksibelt. Mange velger en kortere fileteringskniv som dette fordi det gjør jobben litt mer fleksibelt enn med en lengre kniv. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Denne kniven holder seg skarp lenge. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Taukniv i rustfritt gjenvunnet stål fra svenske Morakniv. Kniven har håndtak i naturkork som gjør at den flyter om man er uheldig og mister den i sjø/merd. Bladlengde: 96mm, tykkelse 1,4mm. Knivbladet har tagger for ekstra effektiv kapping av tauverk. Kniven er uten spiss for ekstra sikkerhet. Forpakning: 15 kniver per eske.
Taukniv / redningskniv i rustfritt gjenvunnet stål fra svenske Morakniv. Bladlengde: 96mm, tykkelse 1,4mm. Knivbladet har tagger for ekstra effektiv kapping av tauverk. Kniven er uten spiss for ekstra sikkerhet. Det medfølger slire i godt synlig polymer-plast. Forpakning: 15 kniver per eske.
Taukniv fra Victorinox med tagger for effektiv kapping av tauverk. Skaft i gul farge. Taukniven er laget spesielt for fiskerinæringen, og med gult skaft for å være synlig i svart not. Bladet er 8 cm langt. Kniven passer til knivslire til taukniv. Selges pr stk, 20 stk i forpakning.
Taukniv fra Victorinox med tagger for effektiv kapping av tauverk. Skaft i gul farge. Taukniven er laget spesielt for fiskerinæringen, og med gult skaft for å være synlig i svart not. Bladet er 11 cm langt. Kniven passer til knivslire til taukniv. Selges pr stk, 20 stk i forpakning.
